ما هي أطعمة الرجيم الصيفية لخسارة الوزن بسرعة؟.. اختصاصية تجيب
الشاهين الاخباري
رجيم الصيف قد يهم شريحة كبيرة من النساء، بهدف خسارة الوزن الزائد وترطيب الجسم والتغلب على الشعور بالجوع، حيث تعرقل ارتفاع الحرارة الكثير من الأعمال اليومية، وتؤثر أيضاً على العادات الغذائية، فتسبب الشعور بالجفاف وانخفاض الطاقة.
ما الأطعمة التي تدخل في رجيم الصيف؟
تعدد الاختصاصية رولا كمال مجموعة من الأطعمة التي تدخل ضمن قائمة رجيم الصيف في الآتي:
- الفواكه والخضراوات الطازجة: تناول الفواكه و الخضروات الموسمية مثل البطيخ، البطاطا الحلوة، الخيار، الطماطم والفراولة. هذه الأطعمة تحتوي على ماء وألياف، مما يساعد في الشعور بالامتلاء والترطيب.
- السلطات والشوربات الباردة: استمتعي بالسلطات المنعشة مثل سلطة الفاكهة أو سلطة الخضراوات مع الزيتون والجبنة. اختاري مصادر بروتين خفيفة مثل الدجاج المشوي، السمك واللبن الزبادي قليل الدسم. يمكن تناول البروتينات مع الخضراوات أو السلطات.
- المشروبات الصحية: اشربي الماء بكثرة للترطيب. يمكن أيضاً تناول الشاي الأخضر أو الأعشاب الباردة، مثل النعناع والزنجبيل.
- تذكّري دائماً تناول الطعام بشكل متوازن والاستمتاع بالأطعمة المفضلة لديكِ والمحملة بالسعرات الحرارية بحذر.
أسس التغذية السليمة في الصيف
1.الإكثار من شرب الماء
من المهم الإكثار من شرب الماء في فصل الصيف، إذ يوصي خبراء التغذية بشرب ما لا يقلّ عن 12 كوباً من الماء يومياً في هذا الفصل؛ فالماء يمنع الإصابة بالجفاف الذي يحدث كثيراً في فصل الصيف، ويُبقي الجسم بقوة ونشاط. في حال كنتِ لا تحبين شرب الماء، يمكنكِ محاولة تحسين طعم الماء كما تحبين، وذلك من خلال: إضافة أوراق النعناع الطازجة وشرائح الليمون للماء، أو شرب الشاي البارد الخالي من السكر، وهنا يُفضل شرب الشاي النباتي الخالي من الكافيين أو الصودا، كما شرب المشروبات الخالية من السكر.
2.شرب عصائر الفاكهة
- تُعدّ عصائر الفاكهة مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن، فهي توفر للجسم البيتا كاروتين (Beta-Carotene) وفيتامين C والبوتاسيوم بشكلٍ كبير، لذا فهي أحد أسس التغذية السليمة في الصيف.
- شرب عصائر: للاستفادة من هذه العناصر المهمة يُفضل شرب عصائر الفاكهة بشكل فوري بعد أن يتم إعداد العصير، لأنه إذا تُرك معرّضاً للأكسجين، فسوف يفقد جزءاً كبيراً من فيتامين C. لكن عصائر الفاكهة تحتوي على سعرات حرارية بحسب كمية الفواكه التي تمّ عصرها، أي أنه عند شرب العصير ينبغي حساب السعرات الحرارية وفقاً لكمية الفاكهة التي تمّ عصرها وذلك للحدّ من التعرّض لزيادة الوزن.
3.تناول الفواكه كاملة
- الفواكه الصيفية عديدة، ويجب الحرص على استهلاكها، لكن دون المبالغة في تناولها، لأنها ورغم احتوائها على الألياف إلا أنها تحتوي على كمية ليست بقليلة من السكر.
- بالنسبة للنساء الأصحاء يوصى بتناول 3 حصص على الأقل من الفاكهة يومياً كأحد أسس التغذية السليمة في الصيف، أما اللواتي تعانين من أمراض وخاصةً مرضى السكري فيجب تقليل هذه الكمية.
4. تناول الخضراوات
يمكن للخضراوات في الصيف أن تكون مصدراً رائعاً للحدّ من الجفاف والأمراض على حدٍّ سواء، ولذلك يوصى بالاستعانة بالخضراوات كوجبة خفيفة يومياً.
5. تناول البوظة بدون سكر
في السوق هناك أنواع وأصناف كثيرة من المثلجات الخالية من الدهون أو السكر المنتجة بالعديد من النكهات المختلفة، لذا يجب اختيارها لتجنّب زيادة الوزن والوقاية من ارتفاع السكر في الدم.
أفضل الأطعمة لرجيم الصيف
- الطماطم والفليفلة الملوّنة: يحتوي هذا النوع من الخضراوات على نسب عالية من الليكوبين (Lycopene) وفيتامين A وفيتامين C، إضافة إلى أن ألوانها الزاهية تشجّع على تناولها بسخاء بدون الخوف من السعرات الحرارية.
- التوت والفراولة: يحتوي التوت بكافة أنواعه إضافة إلى الفراولة على مضادات الاكسدة التي تحمي الخلايا من التلف. وهذه الفواكه تعدّ مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية بعدد قليل جداً من السعرات الحرارية.
- الزبادي ومنتجات الألبان: يعتبر الزبادي ومنتجات الألبان قليلة الدسم مصدراً ممتازاً للبروتين والكالسيوم، وقد تساعد كثيراً في فقدان الوزن خلال الصيف، وذلك عند تضمينها في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
- الفاصولياء: تعدّ الفاصولياء بديلاً ممتازاً للّحوم، فهي مصدر للبروتين والألياف، ما يجعلها وجبة خفيفة مشبعة مثالية بأقل عدد من السعرات الحرارية.
- المانجو: تتضمّن المانجو كمية كبيرة من السوائل، البوتاسيوم، الألياف، فيتامين A، فيتامين C، ولكن يجب تحديد الكمية المتناولة.
نصائح تساعدكِ على زيادة فاعلية رجيم الصيف
- اكثري من تناول الخضراوات والفواكه الصيفية.
- حافظي على رطوبة الجسم بتناول من 8 إلى 10 أكواب من الماء.
- قلّلي حجم الوجبات لأن المعدة تحتاج إلى وقت أطول لهضم الطعام في الصيف.
- تناولي الأطعمة الغنية بالسوائل، مثل ماء جوز الهند، والخيار، والبطيخ.
- تناولي العصائر الطبيعية الباردة بدلاً من المشروبات السكرية والغازية.
سيدتي
