التغذية المتوازنة لعلاج أنيميا الأطفال

الشاهين الاخباري_ رانيا جواد الحلواني

فقر الدم عند الأطفال هو مرض يحدث عندما لا يمتلك الجسم كمية كافية من خلايا الدم الحمراء الصحيحة أو الهيموغلوبين، مما يقود إلى تراجع عملية نقل الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة، ويقود إلى مضاعفات قد تكون شديدة.

أسباب الأنيما عند الأطفال :

يكون لدى جسم الرضيع خلال الأشهر الستة الأولى من حياته كمية حديد مختزنة تكفيه خلال هذه الفترة، ولكن بعدها يبدأ جسمه بالبحث عن الحديد في الطعام اليومي، ولذلك فإن العمر الشائع للإصابة بفقر الدم بعوز الحديد هو 9-24 شهرًا ويحدث نقص الحديد بسبب كون نظام التغذية غير صحيح، أو بسبب مشاكل الامتصاص في الجهاز الهضمي (الداء الزلاقي – عدم تحمل اللاكتوز – الطفيليات المعوية…)، اضطرابات هرمونية ، الالتهاب المعوي ، تليف الكبد ، الجراحات .

ان فقر الدم مرض مستتر لان الأعراض تمر دون التعرف عليها وقد تكون علامات ظهور فقر الدم :

شحوب بالجلد والأغشية المخاطية – تعب ووهن وقلة نشاط الطفل – فقدان الشهية – ضعف الإدراك وتراجع التحصيل الدراسي – امساك – برودة الأطراف – جفاف – وفي الحالات القصوى يحدث تأخر نمو ، وفي الحالات الحادة يحدث توتر واضطراب لدى الطفل، ويلاحظ وجود تسارع بالتنفس وزيادة بضربات القلب

التغذية السليمة لعلاج الأنيميا عند الأطفال :

البروتينات : اللحوم ، الدواجن ، صفار البيض والأسماك حيث يجب تناولها  ثلاث مرات أسبوعيا .

الفواكه : مثل التفاح ، المشمش ، الزبيب ، الموز ، البلح ، العنب والبرقوق .

العسل الأسود : فهو مصدر جيد للحديد وفيتامين ب .

الخضراوات : جميع الخضراوات الورقية التي يتميز لونها باللون الأخضر الداكن وكذلك البروكلي ، الباميا، اللفت والقرع .

الحبوب والبقول : الحمص والعدس .

ولأن امتصاص الحديد منخفض من الأغذية النباتية مقارنة بامتصاصه من الأغذية الحيوانية فإنه من الأفضل أن تؤخذ مع فيتامين سي (الحمضيات والبندورة والفليفلة الخضراء) والذي يساعد على الامتصاص الجيد للحديد..

أخيرًا ان فقر الدم أو الأنيميا تصيب معظم أطفالنا لذا نؤكد على ضرورة تجنب العادات الغذائية السيئة مثل شرب الشاي بعد الأكل مباشرة لأنه يخفض امتصاص الحديد بنسبة 50%، كذلك يجب التخفيف من المايونيز لأنه يخفض امتصاص الحديد أيضًا، كما أن تناول الحلوى ومقرمشات الذرة والشيبس والمياه الغازية هي عادات غذائية سيئة ترتبط مع أمراض سوء التغذية ونقص الحديد والفيتامينات ويجب تجنبها، ويجب الاهتمام بنظافة اليدين قبل الطعام وغسيل الخضراوات بشكل جيد للوقاية من الإصابة بالطفيليات المعوية والتي يرتبط وجودها بنقص الحديد.