هل يقوي عصير الجزر النظر؟ خبراء يوضحون الحقيقة

الشاهين الاخباري

يُروّج منذ سنوات لفكرة أن عصير الجزر يساهم في تقوية النظر، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (A)، لكن ما مدى دقة هذه المعلومة من الناحية العلمية؟

بحسب اختصاصيي التغذية والعيون، فإن الجزر يحتوي على مركب “بيتا كاروتين”، وهو أحد أشكال فيتامين (A) الضروري لصحة الشبكية وسلامة الرؤية، خاصة في ظروف الإضاءة المنخفضة. ويؤكد الخبراء أن نقص فيتامين (A) قد يؤدي إلى مشاكل في النظر، من أبرزها العشى الليلي.

ومع ذلك، يشدد الأطباء على أن تناول عصير الجزر لا يحسّن النظر لدى الأشخاص الذين لا يعانون من نقص في هذا الفيتامين، بل يساهم فقط في الحفاظ على صحة العين ضمن نظام غذائي متوازن.

ويُعد عصير الجزر مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، مثل اللوتين والزياكسانثين، والتي تلعب دورًا في حماية العين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر، كالتنكس البقعي.

من جهتهم، ينصح أطباء العيون بعدم الاعتماد على الأطعمة فقط لعلاج مشاكل البصر، مشيرين إلى أهمية الفحوصات الدورية، واستخدام النظارات أو العلاجات المناسبة حسب كل حالة.