موسم البلح.. فاكهة غنية بالفوائد على المائدة اليومية

الشاهين الاخباري

مع حلول موسم البلح، يزداد الإقبال على هذه الفاكهة التي تُعد من الأغذية الغنية بالقيمة الغذائية والفوائد الصحية. فالبلح مصدر طبيعي للطاقة، إذ يحتوي على نسب عالية من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، ما يجعله وجبة مثالية لمن يبحث عن تنشيط سريع للجسم.

ويؤكد اختصاصيو التغذية أن البلح يساعد على:تحسين الهضم لاحتوائه على الألياف.تقوية المناعة بفضل مضادات الأكسدة والفيتامينات.تعزيز صحة القلب من خلال البوتاسيوم والمغنيسيوم.

تعويض المعادن مثل الحديد الضروري للوقاية من فقر الدم.وإلى جانب تناوله طازجاً، يمكن استخدام البلح في إعداد العصائر والحلويات، أو إضافته إلى السلطات والشوفان ليمنح طعماً مميزاً وفائدة إضافية.

ويُعد البلح خياراً مثالياً للصغار والكبار على حد سواء، خصوصاً في هذا الموسم الذي يوفّر ثماره طازجة وبأسعار مناسبة.