التوت الأسود أم الأزرق.. أيهما الأفضل لصحتك؟

الشاهين الاخباري

يُعتبر التوت من المصادر الغذائية القوية الغنية بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات.

وبينما يُعرف التوت الأزرق بفوائده الصحية، يقدم التوت الأسود، الذي يشارك معه اللون الداكن، فوائد رائعة أيضًا.

توضح أخصائية التغذية المسجلة مايا فيلر من Maya Feller Nutrition أن اللون الأرجواني الداكن للتوت الأسود يشير إلى محتواه العالي من العناصر الغذائية المفيدة.

وفقًا لموقع Today، إليك فوائد التوت الأسود:

غني بمضادات الأكسدة
يحتوي التوت الأسود على مضادات أكسدة أكثر من الفراولة والتوت الأزرق، ما يساعد في تحييد الجذور الحرة وتقليل الالتهاب.

يدعم صحة القلب
البوليفينول الموجود في التوت الأسود له خصائص مضادة للالتهابات وحماية القلب.

تحسين مستويات الكوليسترول
يمكن أن تساعد مكملات الأنثوسيانين في خفض مستويات الكوليسترول السيئ وزيادة الكوليسترول الجيد.

تعزيز حساسية الأنسولين
التوت الأسود قد يحمي من السمنة ويحسن حساسية الانسولين.

تحسين الصحة العقلية
يساعد التوت الأسود في الحفاظ على مستوى السكر في الدم ويدعم صحة الدماغ.