مهيدات: الأردن لديه تحضيرات للضوائق الغذائية
الشاهين الاخباري
قال مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور نزار مهيدات إن الأجهزة الرقابية على المواد الغذائية معنية بتوفير الغذاء والرقابة من ناحية الصلاحية والمأمونية للاستهلاك.
وأوضح في حديث تلفزيوني الثلاثاء، أن الأردن كان من السباقين بالتحضير للضوائق الغذائية، حيث تأسست منذ عام لجنة وطنية تختص بتطوير آليات توفير الغذاء بكميات للحفاظ على المخزون الوطني من السلع الأساسية.
وأكد أن الأردن من أكثر الدول الإقليمية تقدما في معايير السلامة العامة.
وبين أن المؤسسة في تسارع مع البحث والتطوير ووضع تشريعات ناظمة عالمية معتمدة، لمواكبة التطور في الغذاء من خلال تطوير البحث العلمي واكتشاف فاشيات مرضية والتي يفترض التحضير لمعالجتها أو منعها.
وأشار إلى خلط في السابق بين المؤسسات الرقابية، لكن بعد صدور قانون الغذاء الدائم بات هنالك وضوح بمسؤولية رقابية حصرية للمؤسسة على الغذاء، بما لا يمنع التشاركية مع الجهات الرقابية الأخرى، بحسب قانون الرقابة على المنشآت الاقتصادية.
ولفت إلى أن السلبيات المسجلة العام الماضي وخلال النصف الأول في العام الحالي فيها مخالفات كثيرة، لكن المخالفات شديدة الخطورة ضئيلة جدا.
ونوه بأن المخالفات المتوسطة الخطورة المسجلة أقل من السنوات الماضية، والمخالفات الخفيفة الخطورة جدا، وكانت المؤسسة تكتفي بتنبيه واحد وأحيانا شفهيا لأنه لا تأثير للمخالفة على المنتج النهائي.
