فوائد زيت الزيتون الصحية والجمالية

الشاهين الاخباري

فوائد زيت الزيتون تتنوع ما بين الصحية والجمالية تنوعا يعد فلا يحصى، لكونه من  الدهون الأكثر صحة على هذا الكوكب.

يستخرج زيت الزيتون من عصر ثمار شجرة الزيتون، وهي شجرة تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط، ومنها انتشر ليحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم، إذ يستعمل زيت الزيتون في الطبخ،  ومستحضرات التجميل، والطب، وإشعال المواقيد الزيتية، والصابون، ويرجع استعماله بكثرة لكونه زيتا صحيا غنيا بالدّهون والفيتامينات المفيدة للجسم.

وينتج زيت الزيتون على عدّة مراحلٍ تبدأ من حصاد حبات الزيتون، ثُمّ طحنها لتتحول إلى عجين، ثُمّ فصل الزيت عن عجين الزيتون، وفي نهاية العملية يخزن الزيت في أسطوانات معدنية مُقاومة للصدأ، ويعزل عن الأكسجين.

فوائد زيت الزيتون

• غني بالدهون الصحية: يحتوي زيت الزيتون النقي على أكبر قدر من الدهون الأحادية غير المشبعة، وتتميزهذه الدهون بأنها لا تسبب تراكم الكوليسترول.

• إنقاص الوزن: من فوائد زيت الزيتون الصحية والجمالية أنه يؤثر على الخلايا والهرمونات بطرق تستهدف دهون البطن، وبالتالي فإن تناول كمية صغيرة منه يمكن أن تخلص من الدهون.

• خصائص مضادات الأكسدة: تقلل مضادات الأكسدة من خطر الإصابة بأمراض مزمنة، وأشكال السرطان، كما أنها تحارب الالتهاب وتحمي نسبة الكوليسترول في الدم من الأكسدة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

• محاربة الكوليسترول: الدهون الأحادية غير المشبعة تقلل من مستوى “الكولسترول السيئ “(LDL) الذي يرسب الكولسترول في الشرايين، وتخفض ضغط الدم، وتمنع اضطرابات القلب.

• تعزيز صحة القلب: يقلل زيت الزيتون البكر الممتاز من الالتهاب، ويحمي الكوليسترول الضار من الأكسدة، ويحسن بطانة الأوعية الدموية، ويمنع تخثر الدم، ويخفض ضغط الدم، ويحسن وظائف الأوعية الدموية، وبذلك يقي من أمراض القلب.

• مضاد للالتهابات: يحتوي زيت الزيتون على عناصر غذائية تكافح الالتهابات، بالأخص حالات التهاب الجلد الدهني، وقشرة الرأس، والأكزيما.

• غني بفيتامين ھ: وهو أحد مُضادات الأكسدة التي تقلل تعرُّض خلايا وأنسجة وأعضاء الجسم للتلف، كما يُساهم فيتامين هـ في الحفاظ على سلامة التوصيل العصبيّ، وتعزيز مناعة الجسم، وحمايته من الفيروسات والبكتيريا، وتكوّن خلايا الدّم الحمراء، وتوسيع الأوعية الدّموية.

• غني بفيتامين ك: وهو فيتامين يُساعد الجسمَ على صنع البروتينات اللازمة لتخثُّر الدّم وبناء العظام.

• منع الجلطات: تظهر العديد من الدراسات أن من أعظم فوائد زيت الزيتون، تقليله من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

• الحماية من مرض السكري: شُرب زيت الزيتون يحمي من مرض السكري من النوع الثاني.

• مكافحة الشيخوخة ومرض الزهايمر: من فوائد زيت الزيتون الجمالية، مكافحة أعراض الشيخوخة، وبعض الأمراض الجلدية المرتبطة بالتقدم في العمر، ومقاومة مرض الزهايمر، عند استعماله على الجلد.

• علاج التهاب المفاصل الروماتويدي: التهاب المفاصل الروماتويدي هو أحد أمراض المناعة الذاتية الذي يشوه المفاصل يؤلمها، تعمل مكملات زيت الزيتون على تحسين علامات الالتهاب للمصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

• مضاد للبكتيريا: يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر الغذائية التي تمنع البكتيريا الضارة وتقتلها، خاصة التي تسبب قرحة المعدة وسرطان المعدة.

• منع الإمساك: من فوائد زيت الزيتون قدرته على التخفيف من الإمساك.

• يحسن صحة الجلد: مزج زيت الزيتون مع الزيوت الأخرى والملح وتدليك الجلد الجاف، يحسن من صحة الجلد ويقشر خلايا الجلد الميتة.

• تبييض الأسنان: وضع نقطة من زيت الزيتون مع المعجون على فرشاة الأسنان، يبيض من الأسنان، ويضفي عليها لمعانا.

 فوائد زيت الزيتون البكر

• غني بالدهون الصحية
• محاربة الكولسترول وتعزيز صحة القلب
• غني بفيتامين هـ
• الوقاية من الشيخوخة
• منع الإمساك

فوائد زيت الزيتون للأطفال

• مهدئاً طبيعياً للطفل ويمنح الراحة لجسمه ويساعده على النوم لفترات طويلة.
• تحسين الدورة الدموية للطفل وتقوية عضلاته.
• ترطيب بشرة الطفل وتقليل الطفح الجلدي، ويُساعد على التقليل من الندبات التي يُمكن أن تصيب الطفل.

فوائد زيت الزيتون للحامل

• المساعدة في محاربة العدوى
• تحسين ردود الفعل عند الأطفال
• تعزيز عملية نمو الجنين وتطوره
• مد جسم المرأة الحامل بفيتامين هـ
• محاربة الالتهابات المختلفة
•  التقليل من تشققات الحمل

البوابة