التغذية العلاجية لمرضى السرطان (3)

الشاهين الاخباري_رانيا جواد الحلواني

كما تحدثنا في السابق عن النصائح التغذوية لمرضى السرطان عند البدء بالعلاج سنتحدث في هذا المقال عن النصائح التغذوية لمرضى السرطان ما بعد العلاج .

معظم مشاكل الأكل المتعلقة بالعلاج الكيماوي أو العلاج الاشعاعي أو اي نوع اخر من العلاجات تنتهي عند الانتهاء من علاج السرطان ، حتى الأعراض الجانبية فسوف تلاحظ أنها تختفي وانك تتحسن بالتدريج وتشعر بالتحسن لهذا تحتاج الى نظام غذائي صحي يعيد قوتك وبناء أنسجة الجسم والمساعدة على الشعور بأفضل حال مع العلم أنه لا يوجد هناك أي دراسة تؤكد بأن النظام الغذائي يمنع عودة السرطان ولكنه بالتأكيد يعيد القوة والشعور بالراحة والتمتع بمخزون من الصحة ومن النصائح التغذوية المهمة بعد العلاج :

التركيز على تناول الأغذية المتنوعة ذات القيم الغذائية المتعددة والمليئة بالفيتامينات .

الحرص على تناول الحصص الكاملة من الفواكه والخضار الطازجة أو عصير الفواكه لغناها بالفيتامينات والألياف والمعادن التي يحتاجها الجسم.

تجنب تناول الكثير من الأطعمة الدسمة أو المالحة أو الحلوة أو الأطعمة المدخنة.

الحرص على تناول منتجات الحليب قليلة الدسم أو الخالية من الدسم .

تناول كميات قليلة من لحم الدواجن المنزوع الجلد وطهي الأطعمة اما بالشوي أو السلق.

التركيز على تناول الحبوب والخبز, خاصة خبز القمح الكامل، والشوفان والأرز البني لاحتوائها على الكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن والألياف.

ومن الوصفات الغذائية الغنية بالفيتامينات والمغذيات التي يحتاجها الجسم :

كوكتيل الموز

حبة من الموز الناضج مع كوب من الحليب خالي الدسم وبعض من زبدة الفول السوداني والزبيب اخلط المكونات جيدا والنتيجة وجبة غنية بالفيتامينات والسعرات الحرارية الصحية.